Galletas de marihuana

┬┐C├│mo Hacer Galletas de Marihuana?

Si te gustan los postres acompañados de marihuana, entonces esta receta es para ti. Estas galletas de marihuana son una muy buena opción para tener un momento de relajación y disfrutar de algo dulce. Además, es una receta bastante fácil para realizar en casa que podrás compartir con aquellos amigos y familiares amantes de la cocina cannábica.

A continuaci├│n, te indicaremos todo lo que necesitas tener y hacer para cocinar estas incre├şbles galletas de marihuana.

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Galletas de marihuana

Ingredientes

  • 45 gramos de queso crema.
  • Un huevo.
  • 180 gramos de mantequilla.
  • Esencia de vainilla.
  • Un poquito de leche l├şquida (media taza, aproximadamente).
  • 250 gramos de harina de trigo.
  • 150 gramos de az├║car.
  • Az├║car glass.
  • Una banana.
  • 75 gramos de hojas de marihuana y 25 gramos de cogollos de marihuana.

Nota: es importante que utilices mantequilla para esta receta, no margarina.


Procedimiento para hacer las galletas de marihuana

  • Lo primero que haremos ser├í poner en la estufa una olla con los 180 gramos de mantequilla y en otra olla pondremos los 45 gramos de queso crema. Ambas estufas las pondremos a fuego bajo para que se vayan derritiendo tanto la mantequilla como el queso.
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Mantequilla
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Queso crema
  • Mientras tienes aquellos ingredientes a fuego lento, lo siguiente que har├ís ser├í poner en un bowl la banana y la vas a deshacer toda con una licuadora de mano. Si no tienes una licuadora de mano, no hay problema; licua la banana en el tipo de licuadora que tengas y luego la agregas al bowl.
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Licuar bien la banana
  • Una vez que hayas licuado toda la banana, vas a agregar la leche (media taza, aproximadamente), un poco de vainilla y el huevo, para que comiences a batir todos los ingredientes muy bien en el bowl.
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Ingredientes agregados
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Con el batidor mezclas bien todo
  • Ahora, le echaremos un vistazo a la mantequilla y al queso crema que dejamos en la estufa, y si ya est├ín derretidos les puedes agregar la marihuana. Aqu├ş simplemente vas a dividir a la mitad todos los gramos en total de marihuana y echar├ís la mitad en la olla con la mantequilla y la otra mitad en la olla con el queso derretido.
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Mantequilla derretida con marihuana
  • Ahora, vas a remover los ingredientes: la mantequilla con la marihuana la vas a seguir mezclando durante unos 30-40 minutos y el queso crema con la marihuana lo vas a mezclar hasta que tenga una consistencia como de una masa (como te lo mostramos en la imagen).
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Queso crema con marihuana

Recuerda, es importante que sea a fuego bajo para activar los cannabinoides de la marihuana y evitar que ├ęstos mueran, ya que si elevamos mucho la temperatura y provocamos que hiervan las mezclas vamos a perder los cannabinoides y, por lo tanto, no vamos a obtener el efecto deseado de la marihuana. As├ş que todo a fuego bajo y mezclando constantemente hasta que todo est├ę listo.

  • Transcurrido el tiempo indicado para la mantequilla, la retiramos del fuego y la debes dejar reposando hasta que baje un poco su temperatura.
  • Mientras tanto, puedes ir mezclando los dem├ís ingredientes. En el bowl donde previamente mezclaste la banana, la leche, la vainilla y el huevo, ahora vas a agregar el queso crema y vas a batir muy bien para luego a├▒adir los 150 gramos de az├║car.
  • Lo siguiente ser├í agregar la harina de trigo y la mantequilla a la mezcla. Por lo tanto, cuando la mantequilla ya est├ę a temperatura ambiente, procederemos a colarla. Toma un recipiente y encima sujeta un colador para verter la mantequilla, ay├║date con una cuchara o paleta para presionar la marihuana en el colador y as├ş sacar todo el l├şquido que se pueda.
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Colar la mantequilla
  • Ahora s├ş, a├▒adir├ís a tu mezcla de ingredientes la mantequilla, as├ş que vas a batir muy bien y luego agregas la harina de trigo. Mezcla hasta que todo est├ę bien integrado.
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Agregar la mantequilla
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Agregar la harina de trigo
  • Una vez que ya est├ę lista nuestra mezcla, vamos a preparar todo para cocinar las galletas de marihuana, por lo que lo primero que haremos ser├í precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  • Debemos preparar la bandeja para que las galletas no se peguen, as├ş que engrasaremos con mantequilla la bandeja y luego echaremos harina de trigo por encima de toda la zona con mantequilla.
  • Ahora, vamos a colocar la masa encima de la bandeja. Aqu├ş te puedes ayudar con una manga pastelera. Simplemente colocar├ís la mezcla adentro de la manga y presionas sobre la bandeja para obtener la forma de las galletas. Si no tienes una manga pastelera puedes hacer una t├║ mismo: solo debes tomar una bolsa de pl├ístico, colocar la mezcla dentro, girar la parte superior para evitar que la mezcla se salga por arriba y cortar con tijeras en la punta de la bolsa.
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Haz la forma de las galletas con la manga pastelera
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Haz todas las que quieras para meter en el horno
  • Ahora, metemos nuestras galletas de marihuana en el horno y esperamos a que se cocinen. Para saber cu├índo estar├ín listas las galletas lo mejor es fijarse en el color, no dejes que se oscurezcan demasiado, por lo que el tono que buscamos es dorado, p├ílido, con los bordes empezando a tostarse un poco m├ís. La base de las galletas deber├şa ser algo m├ís oscura, por lo que podemos levantar una de las galletas con una esp├ítula para comprobarlo. El tiempo estimado para que est├ęn dentro del horno ser├şan unos 15 minutos. As├ş que debes estar pendiente y sacarlas aproximadamente en ese tiempo o cuando lo consideres oportuno.
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Galletas de marihuana horneándose
  • Una vez que las hayas sacado del horno, podr├ís hacer el ├║ltimo paso, que es echarles az├║car glass. Con ayuda de un colador espolvorea el az├║car sobre las galletas.
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Échale azúcar glass a tus galletas de marihuana

Si no tienes az├║car glass, la puedes hacer t├║ mismo de la siguiente manera: utilizando az├║car blanca y almid├│n de ma├şz. Por cada 97 gramos de az├║car, son 3 gramos d almid├│n de ma├şz. As├ş que metes estos dos ingredientes en tu licuadora, pones la tapa para que no salpique y comienzas a licuar durante unos pocos minutos (minuto y medio, m├ís o menos) hasta que consigas az├║car en polvo muy fina. Por ├║ltimo, para un resultado m├ís ├│ptimo y obtener un az├║car glass a├║n m├ís fino, tamiza con un colador el az├║car que licuaste para deshacerte de los granos de az├║car que no se hayan triturado bien. Con eso ya tienes tu az├║car glass hecha en casa.

  • Terminado el paso anterior ya tus galletas de marihuana estar├ín listas.
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Galletas de marihuana con az├║car glass agregada
┬┐C├│mo Hacer Galletas de Marihuana?
Galletas de marihuana listas para servir

Eso ha sido todo. Esperamos que te haya gustado y que te haya sido de mucha ayuda. Sin duda, esta es una gran alternativa para aquellas personas que no deseen fumar cannabis para poder consumirlo.

Recuerda que debes tener cuidado cuando comas estas galletas de marihuana o cualquier otro platillo con marihuana, ya que pueden producir un efecto estimulante m├ís fuerte y prolongado que cuando fumas la hierba. As├ş que, teniendo esto presente, ┬ía disfrutar de estas galletas!

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